法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论北方的野狼：好评
之前评价过，直接引用: 到深圳坪山出差，选因为交通便利又含早餐，所以选择惠州淡水新都会酒店。酒店打快车出入方便，房间安静，设施干净整洁，早餐较一般，房间会送水果。酒店内还有个迷你健身房，设施旧了点。酒店服务态度很好，整体感觉还不错！
parry：好评
每次出差都住的酒店 这次明显觉得有点老旧…对面开发造楼，晚上有点吵…
山谷：好评
安静，服务态度好，总体还不错，位置偏了些